アイテム詳細
【米を磨く。水を磨く。技を磨く。心を磨く】
~春鹿 超辛口 純米吟醸 生原酒~
通常9号系酵母にて仕込を行なっております超辛口ですが、実は今年も仕込1本だけ、吟醸酵母で仕込みました。
吟醸酵母で仕込んだお酒は甘口に仕上がることが一般的に多いのですが、春鹿超辛口発酵技術で、日本酒度+13までキレております。
ほんのりと吟醸香漂う超辛口生原酒に仕上がっております。
蔵元 ・奈良県 今西清兵衛商店
使用米 ・五百万石
精米歩合・60%
度数 ・18度
日本酒度・+13
酸度 ・1.6
容量 ・1800ml
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のに対しては酒類を販売致しません。