whiskey ブレンデッドウイスキー 江井ヶ島 シェリーカスクフィニッシュ 50度 500ml【兵庫県 江井ヶ島酒造】
3,300円 [税込]
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アイテム詳細
【古き良きものを守り大切にする】
江戸時代、明石の西部地区の浜手は「灘」と呼ばれていました。
良い湧き水と播磨平野の良質の米に恵まれた灘では、酒造りが必然のように盛んになり灘の酒として、その名声を博しました。 ところが東(神戸・灘)が全国的に知られるようになったことから、この地域を西灘と呼ぶようになったのです。
西灘で酒造りが始まったのは、江戸時代初期のこと。
土地の旧家だった卜部家の二代目卜部八兵衛のころからでした。
明治時代に入ると五代目ト部八右衛門の弟兵吉(左写真)は独立して自ら酒造業を営み、事業を拡大。 明治21年に資本金3万円で江井ヶ嶋酒造株式会社を設立しました。これが江井ヶ嶋酒造の始まりです。
商標は「日本魂」で、明治27年には「百合正宗」、翌年には「神鷹」を登録しました。
~ブレンデッドウイスキー 江井ヶ島 シェリーカスクフィニッシュ 50度 ~
東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2020 銅賞 受賞
英国産麦芽100%にこだわったモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドした後、シェリー樽で後熟しました。
芳醇で複雑な香味、シェリー樽後熟ならではの果実感、なめらかさがあります。
香り:フローラルで華やか
味:ほど良いボディー感とタンニンがあり、マイルドでスウィート。
蔵元 ・兵庫県 江井ヶ島酒造
原材料 ・モルト
度数 ・50度
タイプ ・ブレンデッドウイスキー
容量 ・500ml
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20歳未満のに対しては酒類を販売致しません。