日本酒 寿喜心 山田錦 純米酒 720ml 【愛媛県 首藤酒造】

【家族のみで行う兄弟仕込み】

愛媛県西条市の首藤酒造は、明治34年創業の小さな酒蔵です。西日本最高峰・石鎚山の伏流水と地元産の酒米を使い、代表銘柄「寿喜心」を醸しています。杜氏を雇わず、当主を含む3兄弟だけで手造りを貫き、一仕込みごと丁寧に仕上げるのが特徴。米の旨味を大切にした中辛口のお酒が多く、食中酒として幅広く楽しめます。「寿喜心」という名には、祝いの席で心和やかに酌み交わされる酒であってほしい、という想いが込められています。

～寿喜心 山田錦 純米酒～

やわらかな口当たりと米の旨味がしっかり広がり、穏やかな香りで食事と寄り添いやすいのが特徴。冷やでも燗でも楽しめ、家庭料理から和食全般まで幅広く合わせられる、バランスのよい一本です。

蔵元　　・愛媛県　首藤酒造
使用米　・山田錦
精米歩合・68％
酸度　　・1.4
度数　　・15度
容量　　・720ml

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のに対しては酒類を販売致しません。