アイテム詳細
【万歳酒の探究（究極の乾杯酒）】
文本酒造は1903年(明治36年)、四万十川のほとり窪川の地で創業しました。
120年以上の歴史を持ち、長年地域に愛される地酒を醸してきましたが、コロナ渦の煽りを受け2020年から3年間醸造を休止。しかし、地域の誇りである酒造の灯りを消してはいけない」という有志の想いから事業承継が行われ、2023年5月に「fumimoto brewery」として再始動。120年目の節目に、伝統的な蔵の佇まいはそのままに、最新の設備と革新的なマインドを持つ酒蔵として生まれ変わりました。※蔵元HPより
～SHIMANTO SILVER 純米辛口～
地元産 仁井田米100% と 四万十川の清らかな水 だけで醸造した一本。 四万十川のように 澄み渡る飲み口 と キレのある後味！
料理の邪魔をせず寄り添う純米酒。
蔵元 ・高知県 文本酒造
使用米 ・仁井田米
精米歩合・70％
度数 ・15度
日本酒度・
酸度 ・
容量 ・1800ml
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のに対しては酒類を販売致しません。
